問大家一個(gè)問題，世界上最鋒利的刀是由什么制成的？鋼鐵？合金？玻璃？還是可以拿來切割玻璃的金剛石？

       其實(shí)都不是，說起來你不敢相信，世界上最鋒利的刀居然是由柔軟無比的水做成的！

       形成原因

       這樣的刀到底是怎么做到的呢？日常生活里，大家都見過水槍吧，就是給水一個(gè)壓力，水流就會(huì)聚集成一點(diǎn)，沖到人身上，還會(huì)感覺有點(diǎn)疼。

       我們也都聽過水滴石穿的故事，對(duì)于水滴而言，如果給予它足夠的時(shí)間，石頭也會(huì)在時(shí)間的力量下被擊穿。

       如果把這個(gè)壓力增強(qiáng)到100兆帕以上呢？那柔軟的水就會(huì)變成無堅(jiān)不摧的水刀，唯一還差一個(gè)能扛得住巨大壓力的噴頭。

       為此，科學(xué)家找到了質(zhì)地堅(jiān)硬的紅寶石，混合天然原料，激烈的水流從中噴射而出，可以說是銳不可當(dāng)。

       脆弱的西瓜被干脆利落的割成兩半，精鋼打造的千斤頂在水刀的作用下也是脆弱不堪，研究人員拿來了20厘米厚的寒鐵，結(jié)果分分鐘就被切開。

       最后人們找來了特制的防彈玻璃，子彈都拿它無可奈何，卻在水刀下像豆腐一般松軟。如果就這你還覺得一般，那就看看號(hào)稱世界上最堅(jiān)硬的物質(zhì)，金剛石會(huì)是什么下場。

       實(shí)驗(yàn)開始前，沒有人相信水刀能跟金剛石抗衡，畢竟水刀的本質(zhì)還是水啊，沖在金剛石上不都散了嘛。

       但令人震驚的是，金剛石居然沒撐過兩秒就碎了。

       除此之外，水刀還能安全的切開一個(gè)完整的炸彈。

       原理

       水刀怎么切開遠(yuǎn)比它還堅(jiān)硬的物體的？原來，在水刀進(jìn)行切割時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，而這些熱量又會(huì)被快速流動(dòng)的水流帶走，不破壞材料的原有特性，就能完成肆意切割的操縱。

       然而世界上還有一種物質(zhì)，它軟硬不吃，科學(xué)家常常為了切割它而頭疼不已，它就是非牛頓流體。

       當(dāng)水刀遇見非牛頓流體，令人驚訝的一幕來了，水刀打開的一瞬間，非流動(dòng)流體在熱量的烘托下，發(fā)生了硬化反應(yīng)，在外表形成了一層黑色的殼。

       隨后而來的高壓水流又將這層殼切成兩半，最后，在水流的沖擊下，非牛頓流體變成一灘廢水，實(shí)驗(yàn)失敗以后，科學(xué)家又拿出了橡膠滾輪。

       結(jié)果滾輪在高速水流快速轉(zhuǎn)動(dòng)，不僅沒有被水流切斷，反而因?yàn)檗D(zhuǎn)動(dòng)而像橡皮球一樣，越甩越大，最后失去控制，爆裂開去。

       那么這樣一把強(qiáng)大的鋒利寶刀，總該有什么切不開的東西吧，別說，還真有，唯一不怕水刀的就是水本身了。